• 资源名称:中式烹调工艺（课程标准）
• 所属项目:烹饪工艺与营养传承与创新
• 项目来源: 全部
• 专业分类: 民族文化传承与创新/中国烹饪传承与创新
• 媒体类型: PPT演示文稿
• 应用类型: 企业案例
• 文件大小: 55.67KB
• 上 传 人: 平台资源老师(河南职教资源平台)
• 所属单位: 河南职教资源平台
• 上架时间: 2019-09-20

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